WOOD le invita a saborear la esencia del terruño reunionés. A través de las estaciones, el Chef Marcelin Patin extrae su inspiración de los productos locales y sabores de aquí y de otras partes para crear una cocina auténtica, combinando sutilmente tradición y modernidad, en una sinfonía de sabores sinceros y refinados.
Escala gourmet
En el restaurante Le Grand Natte, descubra los sabores auténticos y audaces del terruño reunionés.
Únase a el ambiente animado del bar principal, Le Basalte, con sus cócteles creativos.
Finalmente, L’Atelier du vin le invita a degustaciones guiadas por un sumiller apasionado, todos los martes.
Restaurante
Le Grand Natte
El restaurante es una oda a los sabores locales. El Chef Marcelin PATIN le propone una cocina que celebra los productos de temporada y las influencias del océano Índico y de otras partes.
Desde desayunos sabrosos hasta cenas refinadas, cada comida es un descubrimiento entre tradición y modernidad.
- Horarios: Todos los días
- Desayuno: 7h a 10h (buffet y a la carta)
- Almuerzo: 12h a 14h00 (hora del último pedido)
- Cena: 19h a 21h30 (hora del último pedido)
Bar Le Basalte
Le Basalte, bar principal del WOOD le invita a momentos de convivialidad durante todo el día, donde la mixología y el café de excepción están en el centro. Degustar cócteles creativos, bebidas inspiradas en el terruño y «finger-food» refinados en un ambiente acogedor.
Para veladas aún más únicas, un escenario acoge músicos durante eventos especiales, creando instantes memorables para compartir en nuestro salón lounge. Descubrir la programación
- Horarios: Todos los días de 10h a 23h
- Focaccias y dulces de 14h a 19h30
- Tapas de 17h30 a 19h30
Bar Le Savane
¡Apertura próxima!
Ofrézcase un momento de relax en el bar junto a la piscina. Degustar bebidas refrescantes y helados artesanales en un ambiente relajado, con una vista impresionante sobre el océano.
L’Atelier
del vino
Cada martes a las 18h y cada primer jueves del mes a las 19h, viva una experiencia enológica única en WOOD.
Alrededor de nuestra gran mesa, nuestros sumilleres le guían a través de una degustación comentada de vinos cuidadosamente seleccionados, acompañados de tablas para compartir.
Una cita sensorial, cordial y abierta a todos, en el corazón de L’Atelier.
Desayuno
Comience el día frente al océano alrededor de un buffet generoso donde lo hecho en casa es el protagonista.
Cada mañana, nuestro equipo prepara pasteles, brioches, crepes, pancakes, verrines, açaí y otros dulces, acompañados de frutas de temporada, panes artesanales, bollería y especialidades locales.
Una selección salada complementa esta experiencia con huevos o tortillas cocinados al momento según sus gustos, así como huevos benedictinos, embutidos finos, quesos y especialidades internacionales.
En cuanto a bebidas, déjese tentar por una amplia selección: tés, cafés, leches vegetales, zumos de frutas, agua detox, cóctel detox y una selección barista.
Todos los días de 7h a 10h – 30 € por adulto / 18 € por niño (3 a 11 años)
Para los clientes que no se alojan en el hotel, el desayuno es accesible según disponibilidad.
Escapada bella
Jornada relax
Deja que el silencio haga su obra, que el azul de la piscina a 28° te calme, que los sabores locales te anclen.
Aquí, cada detalle está pensado para ralentizar: un almuerzo en tres tiempos junto al agua, un zumo infusionado al sol, una tumbona orientada hacia el horizonte.
Es más que un momento de descanso. Es una respiración.
