WOOD le invita a saborear la esencia del terruño reunionés. A través de las estaciones, el Chef Marcelin Patin extrae su inspiración de los productos locales y sabores de aquí y de otras partes para crear una cocina auténtica, combinando sutilmente tradición y modernidad, en una sinfonía de sabores sinceros y refinados.
Escala gourmet
En el restaurante Le Grand Natte, descubra los sabores auténticos y audaces del terruño reunionés.
Únase a el ambiente animado del bar principal, Le Basalte, con sus cócteles creativos.
Finalmente, L’Atelier du vin le invita a degustaciones guiadas por un sumiller apasionado, todos los martes.
Restaurante
Le Grand Natte
El restaurante es una oda a los sabores locales. El Chef Marcelin PATIN le propone una cocina que celebra los productos de temporada y las influencias del océano Índico y de otras partes.
Desde desayunos sabrosos hasta cenas refinadas, cada comida es un descubrimiento entre tradición y modernidad.
- Horarios: Todos los días
- Desayuno: 7h a 10h (buffet y a la carta)
- Almuerzo: 12h a 14h00 (hora del último pedido)
- Cena: 19h a 21h30 (hora del último pedido)
Bar Le Basalte
Le Basalte, bar principal del WOOD le invita a momentos de convivialidad durante todo el día, donde la mixología y el café de excepción están en el centro. Degustar cócteles creativos, bebidas inspiradas en el terruño y «finger-food» refinados en un ambiente acogedor.
Para veladas aún más únicas, un escenario acoge músicos durante eventos especiales, creando instantes memorables para compartir en nuestro salón lounge. Descubrir la programación
- Horarios: Todos los días de 10h a 23h
- Focaccias y dulces de 14h a 19h30
- Tapas de 17h30 a 19h30
Bar Le Savane
A lo largo del día, el Bar Le Savane acompaña los momentos de relax junto a la piscina.
Frente al océano, en un ambiente relajado, se disfrutan bebidas refrescantes, cócteles y algunos dulces pensados para pequeños antojos, disponibles durante todo el día.
- Horario: Todos los días de 11:30 a 19:00
L’Atelier
del vino
L’Atelier du Vin es un espacio acogedor dedicado al placer del vino y al compartir.
Talleres de degustación
Cada martes a las 18:45, nuestros sumilleres le guían en una degustación comentada de vinos cuidadosamente seleccionados, acompañados de tablas para compartir.
El Bar de Vinos de L’Atelier du Vin
De miércoles a sábado, de 17:30 a 20:00, L’Atelier du Vin abre su espacio de bar de vinos.
Un momento libre y espontáneo, sin necesidad de reserva, para disfrutar de vinos por copa o por botella, compartir algunas tablas y alargar el final del día en un ambiente cálido y acogedor.
(El bar de vinos puede cerrar excepcionalmente en caso de eventos especiales. No dude en contactarnos para comprobar la disponibilidad.)
Desayuno
Frente al océano, el día comienza de otra manera.
En torno a un generoso bufé, el desayuno pone en valor productos locales y de temporada, complementado con platos salados preparados al momento.
Desde los grandes clásicos de la isla de Reunión hasta inspiraciones de otros lugares, cada detalle está cuidadosamente pensado. Un ritual matinal para disfrutar con calma y elegancia.
Todos los días de 7:00 a 10:00
30 € / adulto – 15 € / niño (de 3 a 11 años)
Abierto a clientes externos, sujeto a disponibilidad.
Desayuno para llevar disponible para salidas tempranas.
Escapada bella
Jornada relax
Deja que el silencio haga su obra, que el azul de la piscina a 28° te calme, que los sabores locales te anclen.
Aquí, cada detalle está pensado para ralentizar: un almuerzo en tres tiempos junto al agua, un zumo infusionado al sol, una tumbona orientada hacia el horizonte.
Es más que un momento de descanso. Es una respiración.
