Das WOOD lädt Sie ein, die Essenz der réunionesischen Terroir zu genießen. Je nach Jahreszeit schöpft Küchenchef Marcelin Patin seine Inspiration aus lokalen Produkten und Aromen von hier & anderswo, um eine authentische Küche zu kreieren, die Tradition und Moderne subtil verbindet, in einer Symphonie aufrichtiger und raffinierter Geschmäcker.
Gastronomischer Zwischenstopp
Im Restaurant Le Grand Natte entdecken Sie die authentischen und gewagten Aromen der réunionesischen Terroir.
Erleben Sie die lebhafte Atmosphäre der Hauptbar, Le Basalte, mit ihren kreativen Cocktails.
Schließlich lädt Sie L’Atelier du vin jeden Dienstag zu geführten Verkostungen mit einem leidenschaftlichen Sommelier ein.
Restaurant
Le Grand Natte
Das Restaurant ist eine Hommage an die lokalen Aromen. Küchenchef Marcelin PATIN bietet Ihnen eine Küche, die saisonale Produkte und die Einflüsse des Indischen Ozeans und darüber hinaus zelebriert.
Von köstlichen Frühstücken bis zu raffinierten Abendessen ist jede Mahlzeit eine Entdeckung zwischen Tradition und Moderne.
- Öffnungszeiten: Täglich
- Frühstück: 7 bis 10 Uhr (Buffet und à la carte)
- Mittagessen: 12 bis 14:00 Uhr (letzte Bestellung)
- Abendessen: 19 bis 21:30 Uhr (letzte Bestellung)
Bar Le Basalte
Le Basalte, Hauptbar des WOOD, lädt Sie den ganzen Tag über zu geselligen Momenten ein, bei denen Mixologie und außergewöhnlicher Kaffee im Mittelpunkt stehen. Genießen Sie kreative Cocktails, von der Terroir inspirierte Getränke und raffinierte Fingerfood in einer gemütlichen Atmosphäre.
Für noch einzigartigere Abende beherbergt eine Bühne Musiker bei besonderen Events und schafft unvergessliche Momente zum Teilen in unserer Lounge. Entdecken Sie das Programm
- Öffnungszeiten: Täglich von 10 bis 23 Uhr
- Focaccias & Süßigkeiten von 14 bis 19:30 Uhr
- Tapas von 17:30 bis 19:30 Uhr
Bar Le Savane
Bald geöffnet!
Gönnen Sie sich einen Moment der Entspannung an der Poolbar. Genießen Sie erfrischende Getränke und handwerkliche Eiscreme in einer ungezwungenen Atmosphäre mit atemberaubendem Meerblick.
Das Wein-
Atelier
Jeden Dienstag um 18 Uhr und jeden ersten Donnerstag des Monats um 19 Uhr, erleben Sie ein einzigartiges önologisches Erlebnis im WOOD.
An unserem großen Tisch führen Sie unsere Sommeliers durch eine kommentierte Verkostung sorgfältig ausgewählter Weine, begleitet von Platten zum Teilen.
Ein sensorisches, geselliges und für alle offenes Erlebnis im Herzen von L’Atelier.
Frühstück
Beginnen Sie den Tag mit Meerblick an einem großzügigen Buffet, wo Hausgemachtes im Mittelpunkt steht.
Jeden Morgen bereitet unser Team Kuchen, Brioches, Crêpes, Pancakes, Verrines, Açaí und andere Köstlichkeiten zu, begleitet von saisonalen Früchten, handwerklichen Broten, Gebäck und lokalen Spezialitäten.
Eine herzhafte Auswahl ergänzt dieses Erlebnis mit auf Wunsch zubereiteten Eiern oder Omeletts sowie Eggs Benedict, feinen Wurstwaren, Käse und internationalen Spezialitäten.
Bei den Getränken können Sie aus einer großen Auswahl wählen: Tees, Kaffees, Pflanzenmilch, Fruchtsäfte, Detox-Wasser, Detox-Cocktails und eine Barista-Auswahl.
Täglich von 7 bis 10 Uhr – 30 € pro Erwachsenem / 18 € pro Kind (3 bis 11 Jahre)
Für Gäste, die nicht im Hotel wohnen, ist das Frühstück nach Verfügbarkeit zugänglich.
Schöne Auszeit
Wellness-Tag
Lassen Sie die Stille ihr Werk tun, das Blau des 28° warmen Pools Sie beruhigen, die lokalen Aromen Sie erden.
Hier ist jedes Detail darauf ausgelegt, Sie zu verlangsamen: ein dreiteiliges Mittagessen am Wasser, ein in der Sonne aufgegossener Saft, ein Liegestuhl zum Horizont ausgerichtet.
Es ist mehr als ein Moment der Ruhe. Es ist ein Atemzug.
