Le WOOD vous invite à savourer l’essence du terroir réunionnais. Au gré des saisons, le Chef Marcelin Patin puise son inspiration dans les produits locaux et les saveurs d’ici & d’ailleurs pour créer une cuisine authentique, alliant subtilement tradition et modernité, dans une symphonie de goûts sincères et raffinés.
Engagé pour une cuisine durable, le Chef collabore avec des producteurs et artisans de La Réunion : maraîchers, pêcheurs, producteurs d’huiles et d’épices locales, etc.
Chaque assiette valorise les produits du terroir, issus de circuits courts, dans le respect des saisons et des saveurs de l’île.
Escale gourmande
Au restaurant Le Grand Natte, découvrez les saveurs authentiques et audacieuses du terroir réunionnais.
Rejoignez l’ambiance animée du bar principal, Le Basalte, avec ses cocktails créatifs.
Enfin, L’Atelier du vin vous invite à des dégustations guidées par un sommelier passionné, tous les mardis.
Restaurant
Le Grand Natte
Le restaurant est une ode aux saveurs locales. Le Chef Marcelin PATIN vous propose une cuisine qui célèbre les produits de saison et les influences de l’océan Indien et d’ailleurs.
Des petits-déjeuners savoureux aux dîners raffinés, chaque repas est une découverte entre tradition et modernité.
- Horaires : Tous les jours
- Petit-déjeuner : 7h à 10h (buffet et à la carte)
- Déjeuner : 12h à 14h00 (heure de la dernière commande)
- Dîner : 19h à 21h30 (heure de la dernière commande)
Bar Le Basalte
Le Basalte, bar principal du WOOD vous invite à des moments de convivialité tout au long de la journée, où mixologie et café d’exception sont à l’honneur. Dégustez des cocktails créatifs, des boissons inspirées du terroir et des « finger-food » raffinés dans une ambiance cosy.
Pour des soirées encore plus uniques, une scène accueille des musiciens lors d’évènements spéciaux, créant des instants mémorables à partager dans notre salon lounge. Découvrez la programmation
- Horaires : Tous les jours de 10h à 23h
- Focaccias & douceurs de 14h à 19h30
- Tapas de 17h30 à 19h30
Bar Le Savane
Au fil de la journée, le Bar Le Savane accompagne les moments de détente au bord de la piscine.
Face à l’océan, dans une atmosphère décontractée, on y savoure des boissons rafraîchissantes, des cocktails, et quelques douceurs pensées pour les petits creux, à déguster à tout moment de la journée.
- Horaires : Tous les jours de 11h30 à 19h
L’Atelier
du vin
L’Atelier du Vin est un espace convivial dédié au plaisir du vin et au partage.
Les ateliers dégustation
Chaque mardi à 18h45, nos sommeliers vous guident lors d’une dégustation commentée de vins soigneusement sélectionnés, autour de planches à partager.
Le Bar à vin de L’Atelier du Vin
Du mercredi au samedi, de 17h30 à 20h, L’Atelier du Vin ouvre son espace bar à vins.
Un moment libre et spontané, sans réservation, pour savourer des vins au verre ou à la bouteille, partager quelques planches et prolonger la fin de journée dans un esprit chaleureux.
(Le bar à vins peut exceptionnellement être fermé lors d’événements spéciaux. N’hésitez pas à nous contacter pour vérifier les disponibilités.)
Petit-déjeuner
Face à l’océan, le jour commence autrement.
Autour d’un buffet généreux, le petit-déjeuner met à l’honneur des produits locaux et de saison, complété par des assiettes salées préparées à la demande.
Des grands classiques réunionnais aux inspirations d’ailleurs, chaque détail est pensé avec soin. Un rituel matinal à savourer dans le calme et l’élégance.
Tous les jours de 7h à 10h
30 € / adulte – 15 € / enfant (3 à 11 ans)
Ouvert aux clients extérieurs, sous réserve de disponibilité.
Petit-déjeuner à emporter possible pour les départs matinaux.
Échappée belle
Journée détente
Laissez le silence faire son œuvre, le bleu de la piscine à 28° vous apaiser, les saveurs locales vous ancrer.
Ici, chaque détail est pensé pour ralentir : un déjeuner en trois temps au bord de l’eau, un jus infusé au soleil, une chaise longue tournée vers l’horizon.
C’est plus qu’un moment de repos. C’est une respiration.
