Un brunch unique pour célébrer Dipavali

Le dimanche 19 octobre 2025, à partir de 11h, le WOOD Hotel & Spa vous propose un Brunch Dipavali festif et haut en couleurs. Dans le cadre unique de Trois-Bassins, cette édition spéciale met à l’honneur Dipavali, la fête des lumières, avec un buffet inspiré des traditions indiennes et une ambiance musicale.

Un menu aux saveurs authentiques

Le Chef Marcelin Patin et son équipe préparent un buffet aux influences indiennes, complété par une offre végétarienne généreuse. Inspiré des traditions culinaires de l’Inde, le menu mêlera authenticité et créativité pour éveiller vos papilles.

Le menu :

Douceurs du petit déjeuner

• Viennoiseries et pains variés
• Crêpes, pancakes & chouquettes
• Granola, açai bowl
• Yaourts, crème vanille & compote maison
• Salade de fruits frais

Les incontournables du petit-déjeuner salé

• Œufs (omelette, au plat, brouillés)
• Bacon & saucisses de poulet
• Riz chauffé morue
• Bouillon Larson

Coté salé : 

• Cabri Massalé
• Civet Coq
• Poulet Tandoori
• Agneau grillé
• Vindaye de thon
• Butter chicken
• Dahl de lentilles corail
• Raïta de concombre
• Pois citrouille
• Briani de légumes
• Achards de légumes
• Pomme de terre curry
• Pois chiches massalé
• Samoussas
• Bonbons piment
• Pain Naan

Coté sucré :

• Laddu
• Bonbon Kalou
• Napolitains
• Bonbons millet
• Tapioca à la cardamome
• Riz au lait de coco
• Tarte pistache kadaïf
• Tarte aux pommes à la cannelle
• Gulab jamun
• Crêpes
• Salade de fruits
• plateau de fruits

Boissons

• Café, thé, chocolat chaud
• Laits végétaux
• Jus de fruits & eaux détox

Liste non exhaustive, susceptible de varier selon l’inspiration du Chef et les produits de saison.

Informations pratiques

Date : Dimanche 19 octobre 2025
Horaires : 11h – 14h30 (dernière réservation à 14h)
Tarifs : 70 € par adulte | 35 € par enfant de 3 à 11 ans inclus (hors boissons)
Conditions : règlement total en ligne au moment de la réservation.
Réservation en ligne indispensable.

Et si vous prolongiez l’expérience ?